Cuadernillo Tlachiquero arriba del Maguey
Cuadernillo Tlachiquero arriba del Maguey
Tlachiquero arriba del Maguey
Autor: Hugo Brehme, circa 1910
Un tlachiquero es el encargado de extraer aguamiel de los magueyes pulqueros. La palabra tlachiquero proviene del náhuatl, "tlachiqui" que significa "el que raspa”. El aguamiel es la materia prima con la que se fabrica el pulque, bebida muy popular a principios del siglo XX. Después de la recolección, el aguamiel es depositada en obres o cueros para trasladarla a los almacenes de fermentación.
FICHA TECNIA
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• Técnica: Impresión full color
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